ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МКОУ СОШ № 5 г. МАЙСКОГО

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Условия для обеспечения питанием обучающихся 1-4 классов

Столовая отделения «Начальная школа»

Площадь обеденного зала – 77 м2. Площадь пищеблока – 50 м2   Обеденный зал на 100 мест (столы -14 шт., стулья-100 шт).; Посуда: 3 комплекта посуды по 100 шт., половники - 4шт., кастрюли - 8шт., ножи - 12шт. Оборудование: 2 электроплиты, 1 морозильная камера,  4 холодильника, мясорубка, ванны моечные, водонагреватель для мытья посуды Помещение столовой оборудовано вытяжной системой, водонагревателем для мытья рук, сушилками для рук Персонал: шеф-повар, повар, 3 кухонные рабочие.  Персонал обеспечен спец. одеждой. Порционирование и раздача блюд осуществляется персоналом пищеблока в одноразовых перчатках. Санитарное состояние школьной столовой соответствует СанПиН. Технологическое оборудование, посуда и уборочный инвентарь промаркированы. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой.  Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.  В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. Для мытья рук обучающимися организовано специальное место. Используется примерное десятидневное меню в соответствии с нормами СанПиН. В меню обучающихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.

График приема пищи учащихся 1-4 классов МКОУ СОШ №5 г. Майского

Диетического питания нет, т.к отсутствуют заявления родителей на организацию  диетического питания

Один учащийся получает денежную компенсацию (индивидуальное обучение).

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МКОУ СОШ №5 г. Майского

Условия для обеспечения питанием обучающихся 5-11 классов

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию);

Площадь - 180 м²

Обеденный зал на 116 мест (столы -20 шт., стулья-140 шт).;

Посуда: 3 комплекта посуды по 130 шт., половники - 4шт., кастрюли - 8шт., ножи - 12шт.

Оборудование: 2 электроплиты, 1 морозильная камера,  6 холодильников, мясорубка, ванны моечные, водонагреватель для мытья посуды  

Помещение столовой оборудовано сплит-системой, водонагревателем для мытья рук, сушилками для рук.

Персонал: шеф-повар, повар, 3 кухонные рабочие.  Персонал обеспечен спец. одеждой.  

Порционирование и раздача блюд осуществляется персоналом пищеблока в одноразовых перчатках. Санитарное состояние школьной столовой соответствует СанПиН. Технологическое оборудование, посуда и уборочный инвентарь промаркированы. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой.  Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.  В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. Для мытья рук обучающимися организовано специальное место.

Используется примерное десятидневное меню в соответствии с нормами СанПиН.

В меню обучающихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.

График приема пищи учащихся 5-11 классов

В ОО диетического питания нет, т.к отсутствуют заявления родителей на организацию диетического питания Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания нет. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МКОУ СОШ №5 г. Майского

Условия питания обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ

Питание  обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ осуществляется в школьной столовой, обеспеченной всем необходимым оборудованием. Столовая школы расположена на первом этаже, вход в нее оборудован пандусом.  Столовая имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Количество посадочных мест в обеденном зале позволяет обеспечить посадку учащихся в две перемены. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания учащимся, в том числе инвалидам и лицам с ОВЗ,   производится по классам на переменах, по графику их  питания. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

В ОО диетического питания нет, т.к отсутствуют заявления родителей на организацию диетического питания. Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания нет. Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МКОУ СОШ №5 г. Майского

Постановление №12 от 17.01.2025 О внесении изменений в постановление местной администрации Майского муниципального района от 19.08.2022 № 431 «Об утверждении нормативов на питание учащихся и детей дошкольного возраста в общеобразовательных учреждениях Майского муниципального района»

Постановление местной администрации Майского муниципального района от 17.09.2024 №552 "Об утверждении Положения об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Майского муниципального района"

Положение об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Майского муниципального района ( Утверждено постановлением местной администрации Майского муниципального района от «17» сентября 2024 г. № 552 )   

Постановление местной администрации Майского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики № 13 от 11.01.2024 "О внесении изменений в Положение об организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях Майского муниципального района, утвержденное постановлением местной администрации Майского муниципального района от 08.08.2022 № 406"